zaff, i giorni dell’afrodisiaco (zafferano)

15-18 settembre a Città della Pieve – Festival dedicato a cibo ed eros cambia veste e punta su zafferano e territorio

L’evento si è svolto dal 15 al 18 Settembre con 30000 presenze un bel giro per un borgo meraviglioso nel cuore delle colline umbre, patria dello zafferano Città della Pieve [vale la pena anche solo per questo!] dedica allo Zafferano, per cui è famosa in tutto il mondo. Per il 2011  si è data un profilo di “evento kermesse” su cibo ed erotismo, primo fra tutti campione di storia leggenda e poesia di erotismo è il Croco di zafferano, qui in aprticolare si festeggia il Croco di Pietro il Perugino.

http://www.zaffcittadellapieve.it/2011/home.php

 

Autore: valeria

nata in una città di mare dove non si mettono radici ho sempre viaggiato mimetizzandomi nel divenire di luoghi e persone. pratico una cucina corsara al cui centro vive l'attenzione alla materia prima, alle storie, alle provenienze. da anni sono nel commercio equo e solidale, ho attraversato campi, volti e mani di spezie, mescolando culture, diritti e complessità planetarie. sono autrice di "le spezie in cucina" (2004) e "le cucine degli altri" (2008), in ricerca con i laboratori masala per bambini, da 10 anni ormai non smetto di subire senza fine il fascino delle spezie.


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